Топ продаж
Нож Tramontina 24240/013
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Нож Tramontina 24240/013
311,90 руб.
В наличииОписание
Характеристики
Информация для заказа
Классический японский нож Yanagiba ( янагиба ).
Нож Yanagiba: это классическая модель ножа японской кухни с удлиненным лезвием,обеспечивающим невероятно точные разрезы.
Необходим для приготовления суши и кусочков сашими.
Односторонняя заточка данного ножа позволит получить другой срез,в отличие от классической заточки.
Созданные почти две тысячи лет назад, суши проходят сквозь века как одно из самых изысканных выражений японской кухни.
Tramontina, с ее вековым опытом производства ножей, теперь предлагает специальную линию в честь этого прекрасного искусства.
Ножи серии Sushi Diamond изготовлены из кованой углеродистой нержавеющей стали DIN 1.4110
Твердость от 55 до 58 HRC (единиц твердости по шкале Rockwell).
Добавление хрома (Сr - 15%) и молибдена (Mo -0.8%)
в состав стали позволяют получить необходимую твердость и прочность.
Изделие изготовлено путем сложной обработки стали, в процессе которой происходит закаливание (нагрев лезвия), охлаждение (от 50 до -196 градусов), закаливание. Тем самым повышается упругость стали - для более длительной и эффективной жизни ножа.
Заточка лезвия осуществляется вручную.
Анатомо-эргономичная форма рукояти обеспечивает безопасность во время использования.
Обладает высокой ударопрочностью.
Окончательный вид изделия достигается шлифовкой и полировкой вручную.
Ножи серии Sushi Diamond были разработаны специально для интенсивного использования.
Ножи Sushi Diamond хорошо сбалансированы: вес лезвия примерно равен весу рукояти. Это дает возможность работать удобно и долго, кисть руки не устает.
Нож, благодаря качеству изготовления, долго сохраняет блеск и товарный вид.
Он будет прекрасным украшением вашей кухни.
Под контролем NSF ®
Продукция Tramontina одобрена сертификатом NSF (National Sanitation Foundation),международно-признанной организации, занимающейся консультациями, обучением и контролем, направленными на обеспечение безопасных для здоровья пищи, воды, воздуха и окружающей среды.
Нож Yanagiba: это классическая модель ножа японской кухни с удлиненным лезвием,обеспечивающим невероятно точные разрезы.
Необходим для приготовления суши и кусочков сашими.
Односторонняя заточка данного ножа позволит получить другой срез,в отличие от классической заточки.
Созданные почти две тысячи лет назад, суши проходят сквозь века как одно из самых изысканных выражений японской кухни.
Tramontina, с ее вековым опытом производства ножей, теперь предлагает специальную линию в честь этого прекрасного искусства.
Ножи серии Sushi Diamond изготовлены из кованой углеродистой нержавеющей стали DIN 1.4110
Твердость от 55 до 58 HRC (единиц твердости по шкале Rockwell).
Добавление хрома (Сr - 15%) и молибдена (Mo -0.8%)
в состав стали позволяют получить необходимую твердость и прочность.
Изделие изготовлено путем сложной обработки стали, в процессе которой происходит закаливание (нагрев лезвия), охлаждение (от 50 до -196 градусов), закаливание. Тем самым повышается упругость стали - для более длительной и эффективной жизни ножа.
Заточка лезвия осуществляется вручную.
Анатомо-эргономичная форма рукояти обеспечивает безопасность во время использования.
Обладает высокой ударопрочностью.
Окончательный вид изделия достигается шлифовкой и полировкой вручную.
Ножи серии Sushi Diamond были разработаны специально для интенсивного использования.
Ножи Sushi Diamond хорошо сбалансированы: вес лезвия примерно равен весу рукояти. Это дает возможность работать удобно и долго, кисть руки не устает.
Нож, благодаря качеству изготовления, долго сохраняет блеск и товарный вид.
Он будет прекрасным украшением вашей кухни.
Под контролем NSF ®
Продукция Tramontina одобрена сертификатом NSF (National Sanitation Foundation),международно-признанной организации, занимающейся консультациями, обучением и контролем, направленными на обеспечение безопасных для здоровья пищи, воды, воздуха и окружающей среды.
|
Тип ножа |
Сашими (Янаги) |
|
Материал лезвия |
1.4110 KRUPP |
|
Размер, см |
33.02 см |
|
Материал клинка |
Нержавеющая сталь |
|
Вес, г |
310гр |
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Tramontina |
| Тип | Нож |
- Цена: 311,90 руб.
